Quy trình rang xay cà phê cần được điều chỉnh theo phương pháp pha chế dự kiến. Mỗi cách pha có yêu cầu riêng về đặc tính của hạt cà phê.

Espresso đòi hỏi cà phê rang vừa đến đậm với body dày và crema ổn định. Trong quy trình rang xay cà phê cho espresso, cần kéo dài thời gian phát triển để caramelization充分. Coffee TKT có dòng sản phẩm riêng cho từng phương pháp pha.

Pour-over và drip coffee phù hợp với rang nhạt đến vừa, giữ được acid và note hương phức tạp. Dừng rang ngay sau nổ đầu hoặc phát triển thêm 1-2 phút. Quy trình rang xay cà phê cho filter cần giữ RoR ổn định để phát triển đều.

French press và cold brew cần hạt rang vừa với độ hòa tan tốt. Tránh rang quá đậm vì sẽ tạo vị đắng khó chịu khi ngâm lâu. Profile rang cho những phương pháp này thường có nhiệt độ charge thấp hơn.

Hiểu rõ đặc điểm extraction của từng phương pháp giúp tối ưu hóa profile rang, mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người dùng.